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著者

1. (美)斯佩克主编;何晓青等译 (1)
2. speck (1)
3. 中国食品药品检定研究院 (1)
4. 中国食品药品检定研究院组织编写 (1)
5. 于军 (1)
6. 何晓青 (1)
7. 何晓青译 (1)
8. 刘宏道 (1)
9. 刘用成 (1)
10. 刘用成主编 (1)
11. 刘秀梅 (1)
12. 刘秀梅, 陆苏彪, 田静主译 (1)
13. 刘素纯 (1)
14. 周红丽 (1)
15. 周红丽,张滨,刘素纯主编 (1)
16. 国家食品药品监督管理总局 (1)
17. 国家食品药品监督管理总局科技和标准司编著 (1)
18. 国际食品微生物标准委员会 (1)
19. 国际食品微生物标准委员会(icmsf)著 (1)
20. 姚勇芳 (1)
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出版日期

1. 2023 (1)
2. 2022 (1)
3. 2019 (1)
4. 2017 (1)
5. 2016 (1)
6. 2013 (3)
7. 2012 (2)
8. 2011 (2)
9. 2009 (1)
10. 2006 (1)
11. 1995 (1)
12. 1990 (1)
13. 1982 (1)
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文献类型

1. 图书 (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
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