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主题

1. 食品加工 (1)
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著者

1. (英)斯坦伯里(stanbury，p.f.)，(英)惠特克(whitaker，a.)著 (1)
2. 周光□ (1)
3. 周光□，陈代杰译 (1)
4. 惠特克 (1)
5. 斯坦伯里 (1)
6. 陈代杰 (1)
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出版日期

1. 1992 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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